Good Luck Perro. Ternera con pollo

55% de ternera (20% corazón, 15% carne cartilaginosa, 10% tráquea, 5% hígado, 5% pulmón), 30% pollo (cuellos, alas y carcasas carnosas), 4% calabaza, 2% pimiento rojo, 2% acelgas, 2% zanahoria, 2% manzana, 2% pera, 1% perejil.